Die Qual bei der Partnersuche!
Landläufig hält sich die Meinung, daß Käse und Rotwein eine „göttliche" Kombination wäre – weit gefehlt!
Nur in wenigen Fällen paßt Rotwein zu Käse.
Bei der Käse-Partnersuche macht eindeutig Weißwein das Rennen.
Nur bei Weißweinen kann man aus einer Vielfalt von verschiedenen Charakteren wählen, sodaß der Wein- Käseabend zu einem Geschmackerlebnis wird und nicht schon um 21:00 Uhr die „Kerze ausgeht".
Weißweine zeichnen sich durch verschiedene Fruchtigkeit aus, haben ein feines bis kräftiges Aroma und können frische bis voluminöse Körper haben. Ebenso milde und feinstrukturierte Säure und sich von trocken bis edelsüß präsentieren.
Nur in wenigen Fällen paßt Rotwein zu Käse.
Bei der Käse-Partnersuche macht eindeutig Weißwein das Rennen.
Nur bei Weißweinen kann man aus einer Vielfalt von verschiedenen Charakteren wählen, sodaß der Wein- Käseabend zu einem Geschmackerlebnis wird und nicht schon um 21:00 Uhr die „Kerze ausgeht".
Weißweine zeichnen sich durch verschiedene Fruchtigkeit aus, haben ein feines bis kräftiges Aroma und können frische bis voluminöse Körper haben. Ebenso milde und feinstrukturierte Säure und sich von trocken bis edelsüß präsentieren.
Welcher Wein zu welchem Käse?